Por Andi Berlin
La Estrella de 罢耻肠蝉贸苍
隆罢耻肠蝉贸苍 tiene su propia semana de restaurantes! Del 6 al 15 de septiembre, restaurantes gourmet con comida mexicana de la ciudad ofrecer谩n men煤s especiales de tres platos a un precio con descuento en la primera Sonoran Restaurant Week: A Celebration of 蜜柚直播 City of Gastronomy.
Esta celebraci贸n de 10 d铆as creada por un grupo de organizaciones y empresas para celebrar que 罢耻肠蝉贸苍 ha sido proclamada por la UNESCO como una ciudad gastron贸mica, ofrece a los comensales la oportunidad de explorar nuestra escena culinaria y probar algo nuevo (y delicioso) a un costo accesible.
鈥淓s una gran oportunidad de invitar a mucha gente que no conoce estos restaurantes locales a conocer la diversidad que tenemos鈥, dijo Marisol Vindiola, directora de Iniciativas Mexicanas de Visit 蜜柚直播, patrocinador del evento.
People are also reading…
M谩s de 30 restaurantes se han registrado para este primer evento anual. Cada uno crear谩 paquetes de tres tiempos (aperitivo, plato fuerte y postre o bebida) por 25 y 35 d贸lares. De esa forma, los comensales disfrutar谩n de un servicio que generalmente cuesta m谩s.
Vindiola, de Visit 蜜柚直播, dijo que a煤n hay oportunidad para restaurantes de 罢耻肠蝉贸苍 de solicitar su participaci贸n en Sonoran Restaurant Week. Pueden visitar el sitio web para llenar la aplicaci贸n u obtener m谩s informaci贸n.
Los organizadores y restaurantes participantes de la Sonoran Restaurant Week han llegado a un acuerdo hacer donativos al Banco Comunitario de Alimentos del Sur de 蜜柚直播.
鈥溍坭种辈 cuenta con una serie de festivales de comida excepcionales y otros eventos que unen a nuestra comunidad para celebrar lo que nos hace deliciosos鈥, dijo la organizadora del evento, Laura Reese, en un comunicado de prensa. 鈥淧ero las hermosas historias de nuestros restaurantes van m谩s all谩 de las muestras compartidas en un festival. Es el servicio del personal, el ambiente 煤nico de cada espacio, el arte de una comida preparada y la energ铆a que proviene de la cocina que comunica toda su historia. Esperamos que la Sonoran Restaurant Week aliente a los comensales a aventurarse dentro de los espacios de ladrillo y mortero para explorar nuevos restaurantes y comida local de una manera t谩ctil鈥.
TACO TOUR, POR ANDI BERLIN
A diferencia de otras semanas de restaurantes en todo el pa铆s, Sonoran Restaurant Week tiene un componente especial que hice yo, la se帽ora del taco. Organic茅 un recorrido autoguiado de tacos por cinco barrios emblem谩ticos de 罢耻肠蝉贸苍. Gran parte de esto fue inspirado por mi proyecto anterior , que me ense帽贸 mucho sobre el paisaje 煤nico de la comida mexicana en nuestra ciudad.
Puedes elegir tu propia aventura seleccionando una de las 谩reas y luego comiendo todos los tacos en tu camino. Si quieres ponerte realmente serio con esto, tambi茅n he proporcionado mis recomendaciones en cada parada. (Y s铆, he probado todo lo que est谩 en esta lista). 驴En cu谩ntos de estos lugares has estado t煤?
脕REA FLOWING WELLS
Comienza desde Oracle Road y Miracle Mile y avanza hacia el 蜜柚直播 Mall. Esto te lleva a Flowing Wells, un vecindario de comida subestimado pero que tiene algunos de los mejores restaurantes mexicanos en 罢耻肠蝉贸苍. Estos lugares son claramente sonorenses, ya sea que sirvan carne asada o incluso mariscos.
Baja Mar, 3010 N. Oracle Road, tel茅fono: 520-730-8220
Los mariscos al estilo sonorense son el nombre del juego en este cami贸n de comida. Baja Mar tiene un men煤 considerable con algunos mariscos oscuros como la aleta de at煤n, pero generalmente nos apegamos a los tacos crujientes de camar贸n empanizado.
Molcas, 3030 N. Oracle Road, tel茅fono: 520-358-1919
El cami贸n de comida Molcas tiene un poco de todo: tortas, burros, hot dogs sonorenses e incluso una secci贸n de fritangas o alimentos fritos, pero creemos que tienen uno de los mejores tacos de carne asada de la ciudad.
Taqueria Porfis, lado oeste de Oracle Road al sur de Wetmore Road, tel茅fono: 520-882-4724
La Taqueria Porfis original se encuentra en Nogales, Sonora. Pero el negocio tiene algunas ubicaciones en 罢耻肠蝉贸苍, incluido este puesto cerca del 蜜柚直播 Mall. Son conocidos por sus picantes 鈥渢acos al vapor鈥.
Aqu铆 con El Nene, 4415 N. Flowing Wells Road, tel茅fono: 520-312-1666
Este cami贸n de tacos ha ganado varios concursos de tacos a lo largo de los a帽os y es considerado uno de los mejores de 罢耻肠蝉贸苍. El due帽o de Aqu铆 con El Nene es de una de las mejores ciudades de comida de Sonora, Ciudad Obreg贸n. Tienes que probar su Taco Yaqui con un chile verde entero relleno de carne y queso.
La Yori, 2120 W.Ruthrauff Road
La Yori es una encantadora tienda mexicana de bocadillos que vende raspados, elotes y dem谩s, pero tambi茅n hacen un taco de birria.
脕REA St. Mary鈥檚/OESTE
A la sombra de Tumamoc Hill, esta ruta te lleva por St. Mary鈥檚 Road hasta Barrio Hollywood, y luego a trav茅s del 谩rea de Menlo Park hacia el Mercado San Agust铆n. Estos son algunos de los barrios m谩s antiguos de 罢耻肠蝉贸苍, y se nota por la encantadora escena gastron贸mica.
El Antojo Poblano, 1114 W. St. Mary鈥檚 Road, tel茅fono: 520-406-5905
El cami贸n de comida del West Side El Antojo Poblano sirve comida del estado de Puebla, del centro de M茅xico, conocida por sus panes de cemita y m谩s. Aunque t茅cnicamente no es un taco, quer铆amos recomendar sus huaraches de masa de ma铆z, porque son incre铆bles. Pide uno con tinga de pollo desmenuzado.
Tania 33, 614 N. Grande Ave., tel茅fono: 520-622-0685
Este negocio de Barrio Hollywood recibe el premio a la taquer铆a m谩s linda de 罢耻肠蝉贸苍. Tania 33 tiene un men煤 vegetariano considerable, y nos encantan los tacos de coliflor aqu铆.
La Fresita, 1450 W. St. Mary鈥檚 Road, tel茅fono: 520-622-4005
La Fresita se parece a Los Betos, pero en realidad hacen sus propias tortillas de ma铆z. Las disfrutamos con los tacos de carne asada, pero tambi茅n hemos probado un gran burrito de desayuno ah铆. Si te gusta la historia de la frontera mexicana, espec铆ficamente de Agua Prieta-Douglas, preg煤ntales sobre su pollo empanizado estilo Copacabana con papas fritas.
Delicias de Sonora, 921 W. Congress St., tel茅fono: 520-623-3020
Usualmente venimos por los raspados y los tostilocos, pero recientemente probamos sus tacos dorados con carne y papas. No m谩s tostilocos para m铆.
Seis Kitchen en el Mercado San Agustin, 130 S. Avenida del Convento, tel茅fono: 520-622-2002
No has vivido hasta que hayas probado uno de los crujientes tacos de aguacate en este moderno local mexicano de Seis. Sin embargo, aseg煤rate de comprar los grandes y no los peque帽os tacos callejeros. (隆Ve a lo grande o vete a casa!)
脕REA SOUTH 12th AVENUE
隆Mi vecindario favorito para un recorrido de tacos! South 12th Avenue tiene m谩s de una docena de restaurantes mexicanos, as铆 como puestos de elote y verduras, carnicer铆as y m谩s. Tambi茅n es el hogar de algunas de las articulaciones sonorenses m谩s populares en 罢耻肠蝉贸苍, como BK Carne Asada y el galardonado James Beard El G眉ero Canelo.
Tacos Apson, 3501 S. 12th Ave., tel茅fono: 520-670-1248
Si quieres saber c贸mo son los tacos en Sonora, este es el lugar. Tacos Apson es un peque帽o lugar en el lado sur con una parrilla de mezquite que cocina todo tipo de carne que puedas imaginar. S谩ltate los test铆culos y elige las costillas, que se pueden cortar al rasurado para comerlas f谩cilmente.
Rollies Mexican Patio, 4573 S. 12th. Ave., tel茅fono: 520-300-6289
Algunos argumentar谩n que una flauta no es un taco. Ign贸ralos y dir铆gete a este lugar de moda para comprar flautas de pollo y tal vez un s谩ndwich de helado de concha.
Taco Fish, 4841 S. 12th. Ave., tel茅fono: 520-777-6235
Taco Fish es mi lugar favorito de gemas escondidas en 罢耻肠蝉贸苍, porque tiene deliciosos mariscos al estilo de Hermosillo con especialidades sonorenses como la cahuamanta. Si es tu primera vez, tienes que pedir el Taco Gordo con un poco de todo: pescado frito, camarones y marlin rojo rallado. 隆Pide un bichi al lado!
BK Tacos, 5118 S. 12 Ave., tel茅fono: 520-295-0105
El primero, el 煤nico ... BK Tacos es conocido por sus hot dogs sonorenses envueltos en tocino. Pero tambi茅n tienen los mejores tacos de cabeza que he comido.
El G眉ero Canelo, 5201 S. 12th Ave., tel茅fono: 520-295-9005
El restaurante del sur con un premio James Beard. La vida es divertida a veces, especialmente cuando est谩s comiendo una lorenza crujiente.
脕REA DE FOURTH AVENUE/DOWNTOWN
No tienes que ir al sur o al oeste para encontrar excelente comida mexicana. Simplemente dir铆gete por la Cuarta Avenida y encontrar谩s de todo, desde comida vegetariana del centro de M茅xico hasta tacos de carne asada con carne de la capital de Sonora, Hermosillo. 隆Luego vete al mero centro de la ciudad a Street Taco para comer unas carnitas y una margarita!
La Indita, 622 N. Fourth Ave., tel茅fono: 520-792-0523
Este ecl茅ctico restaurante de la Cuarta Avenida La Indita es un poco de 蜜柚直播 y un poco del centro de M茅xico. Sus tacos tarascos son casi como empanadas, rellenas de espinacas y nueces o cualquier variedad de carnes.
Percheron Mexican Grill en The Boxyard, 238 N. Fourth Ave., tel茅fono: 520-272-5490
Una especialidad de Hermosillo, los burros percherones en este puesto de comida ocuparon el puesto #1 en mi proyecto 100 Days of Tacos en 2015. (Desde entonces han cambiado su nombre y han abierto una segunda ubicaci贸n en la Cuarta Avenida).
Taqueria El Semental, esquina noroeste de la Cuarta Avenida y Ninth Street, tel茅fono: 520-312-1441
Un leg铆timo cami贸n de tacos de Sonora justo en la Cuarta Avenida, 隆s铆, 罢耻肠蝉贸苍! Todo en El Semental es bueno, pero recomendamos el taco La Morenita con adobada y guacamole.
Street Taco and Beer Co., 58 W. Congress St., tel茅fono: 520-269-6266
Esta taquer铆a del centro tiene un enfoque de l铆nea de ensamblaje al estilo Chipotle, pero Street Taco tambi茅n tiene algunas carnitas de cerdo incre铆blemente jugosas.
脕REA DE SUR TUCS脫N Y ALREDEDORES
Esta ruta teje entre los dos corredores principales de comida mexicana del sur, las avenidas South Fourth y South Sixth. En South Sixth, encontrar谩s taquer铆as m谩s peque帽as y camiones de comida como el lugar de mariscos Cocteler铆a la Palma. Y en South Fourth encontrar谩 restaurantes mexicanos de propiedad familiar que sirven los platos tradicionales con los que crecieron los arizonenses.
Taquer铆a Los Chipilones, 1122 S. Sixth Ave., tel茅fono: 520-401-0399
Este nuevo puesto de tacos es propiedad de la gente de los hot dogs de Ruiz al lado. Sus tacos chipilones son un cruce entre una carne asada y un caramelo con mucho queso. Son deliciosos.
Cocteler铆a La Palma, 1143 S. Sixth Ave., tel茅fono: 520-270-4067
Su taco quesadilla de camarones es tan bueno que llor茅 en mi carro despu茅s de comerlo. Eso es todo lo que necesitas saber sobre este lugar de mariscos.
Pinches dentro de American Eat Co., 1439 S. Fourth Ave., tel茅fono: 520-867-8700
El nombre de este lugar me hace re铆r cada vez que lo escucho. Pinches es un nuevo negocio dentro de la bulliciosa sala de comidas American Eat Co. Pide sus tacos dorados.
Crossroads Restaurant, 2602 S. Fourth Ave., tel茅fono: 520-624-0395
Ning煤n tour de tacos est谩 completo sin una parada en uno de los restaurantes mexicanos tradicionales de South Fourth Avenue. Me gusta ir a Crossroads porque tiene un ambiente funky y algunos tacos azteca de papa frita. Adem谩s, jarras de margaritas.
Taquer铆a Pico de Gallo, 2618 S. Sixth Ave., tel茅fono: 520-623-8775
隆Por 煤ltimo, si bien no menos importante! Ve a Pico de Gallo y pide todos los tacos que puedas comer, todo en las tortillas de ma铆z reci茅n hechas. He comido aqu铆 en Navidad, y no me decepcion贸.
Pare ver la lista de restaurantes participantes de la 2019 Sonora Restaurant Week visita
Esta historia fue creada por #ThisIs蜜柚直播 y suscrita por Visit 蜜柚直播, el orgulloso patrocinador de la Sonoran Restaurant Week. Contacta a Andi Berlin en aberlin@tucson.com